Щодо випадку захворювання на ботулізм у м. Харкові (оновлена інформація)

Безымянный

Станом на 31.07.2017 стан хворої на ботулізм дівчини залишається тяжким.

Лабораторією особливо небезпечних інфекцій ДУ «Харківський ОЛЦ МОЗ України» проведені лабораторні дослідження біоматеріалу від хворої та зразків риби, відібраної на складі у постачальника продукції, на наявність ботулінічного токсину.

За результатами лабораторних досліджень у промивних водах шлунку постраждалої виявлено ботулінічний токсин типу А.

У пробах риби в’яленої ботулотоксин не виявлено.

Зазначені результати досліджень підтверджують нерівномірний, «гніздовий» характер розподілу ботулотоксину у продукції, коли збудником ботулізму вражаються окремі одиниці продукції в одній партії і навіть окремі частини одного і того ж твердого продукту.

У зв’язку з цим наголошуємо на потенційній небезпеці всієї в’яленої риби у теплий період року, особливо річкової та непатраної.

Як повідомлялось раніше, 22 липня 2017 року у м. Харкові зареєстровано випадок захворювання на ботулізм у дівчини 1995 року народження, яка вживала в їжу в’ялену рибу промислового виробництва, куплену в одному з магазинів міста.