Усе більше людей стараються зменшити споживання цукру і замінити його медом, патокою, фруктозою, коричневим цукром, кленовим чи навіть агавовим сиропом. Чи дійсно вони абсолютно корисні? З'ясовували разом з Дарією Озерною та Радіо Культура. ЧОМУ ВАРТО ВРАХОВУВАТИ КІЛЬКІСТЬ ВУГЛЕВОДІВ Обираючи їжу, передусім важливо враховувати не тип вуглеводів, а їхню кількість. Адже як би ми не тікали від глюкози, саме на неї рано чи пізно перетворюються всі вуглеводи, які ми споживаємо. Так влаштований ...

15 травня - Світовий день інформування про Метод кенгуру Метод кенгуру вважається золотим стандартом виходжування передчасно народжених дітей, при якому застосовується фізичний контакт між батьками та новонародженою дитиною шкіра – до – шкіри. Разом з Асоціацією батьків передчасно народжених дітей "Ранні пташки"  розповідаємо, чому це важливо і як забезпечити такий контакт. ЯК І ДЛЯ ЧОГО ЗАСТОСОВУВАТИ МЕТОД КЕНГУРУ Суть методу дуже проста: малюка в підгузку викладають на груди мами ...

Нещодавно Центр громадського здоров’я опублікував інформацію про небезпеку вживання тютюнових виробів для нагрівання та останнє рішення Американської Агенції з питань контролю якості харчових продуктів та медикаментів (FDA) щодо системи для нагрівання тютюну iQOS. Ця інформація викликала резонанс в інтернет-ЗМІ, а деякі з яких звинуватили Центр у поширенні неправди. Пропонуємо ще раз розібратися у цьому питанні, щоб уникнути маніпуляцій. Центр громадського здоров’я МОЗ України, як ...

Майже на всій території України найближчим часом прогнозують зливи. Центр громадського здоров’я МОЗ України нагадує про 10 простих правил поведінки під час грози: Під час грози, якщо ви перебуваєте вдома, зачиніть всі вікна та двері, у приміщенні не повинно бути протягу: притягує кульову блискавку. Найкраще ховатись у автомобілі або в будинку із громовідводом. Автомобіль ні в якому разі не можна паркувати під деревами або високими конструкціями, потрібно зачинити вікна авто, ...

Різним людям та за різних обставин кава може як бути корисною, так і шкодити. Втім, якщо ви помірно споживаєте каву просто заради задоволення, а не стимуляції мозку, то вона корисна. Розповідаємо детально про вплив кави на організм. ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО КАВУ Кава — це зерна рослин Coffea arabica (арабіка) та Coffea canepthora (робуста). Сама ж активна речовина кофеїн притаманна не лише роду Coffea, а й понад 60 видам рослин — їх кофеїн захищає від поїдання травоїдними. Люди почали вживати ...

Автофагія (дослівно, “самопоїдання”) – процес, що відбувається в клітинах. Білки, що неправильно “згорнуті”, старі органели, віруси та бактерії, які могли поглинути клітини імунної системи, потрапляють в лізосоми і піддаються знищенню. Лізосома нагадує пухирець всередині клітини із ферментами, які знищують непотрібне. Таким чином наші клітини "роблять прибирання".  Цей процес відбувається в тілі постійно, але кволо. Активує автофагію низка чинників, з-поміж яких — голодування, ...

11 травня — Європейський День здорових ясен Щоб зберегти ясна здоровими, а усмішку - гарною, чистіть зуби не менше 2 хвилин двічі на день. Також не відкладайте візит до стоматолога, якщо помітили почервоніння та набряк ясен, кровотечу під час чищення зубів, неприємний запах чи присмак у роті.   ЗАХВОРЮВАННЯ ЯСЕН Серед найбільш поширених захворювань ясен — гінгівіт та пародонтит. Помітили почервоніння та набряк, кровотечу під час чищення зубів, неприємний запах чи присмак у ...

У порадах стосовно здоров’я печінки ви неодмінно знайдете рекомендацію пити гепатопротектори, сидіти на “детоксах” чи мінеральній воді. Мовляв, шлаки та токсини накопичуються в печінці, тож треба допомогти їй очиститися. Але не все так просто. Чому “почистити” печінку соками не вийде, а гепатопротектори не працюють, розповідаємо разом з Дарією Озерною і Радіо Культура. ПЕЧІНКА НЕ ВБИРАЄ В СЕБЕ ВАЖКІ МЕТАЛИ ЧИ АНТИБІОТИКИ Печінка виконує багато функцій в організмі — у ній утворюються білки ...

Омега-3 — це збірна назва для жирних кислот. Головним відкриттям і розчаруванням 2018 року в галузі дослідження добавок стало те, що омега-3 не зменшують ризик хвороб серця і смертності від них. Водночас люди, що їдять рибу і морепродукти хоча б раз на тиждень, а краще чотири, мають значно менші ризики померти від хвороб серця. Розповідаємо, для чого нам омега-3 і наситити організм жиними кислотами. ДЛЯ ЧОГО НАМ ОМЕГА-3 ЖИРНІ КИСЛОТИ Омега-3 — це жирні кислоти, яким бракує двох протонів, вони ...

Отримувати всі поживні речовини з їжі багатьом людям складно, а от випити кілька пігулок — значно легше завдання. При цьому багато людей вірить, що це абсолютно рівноцінний внесок для здоров’я. Розповідаємо, чи так це насправді. Чи справді овочі і фрукти стали менш поживними останніми десятиліттями? Вміст вітамінів та мінералів різниться в залежності від сорту, зразка, місця вирощування, застосування добрив тощо. Дослідження вказують, що в овочах та фруктах менше стало ...